Iedereen die mij een beetje kent, weet dat ik hou van gezond eten. Als ik weer eens trek krijg in een sporthal tijdens het kijken naar mijn zoon, is mijn doel altijd een broodje gezond dan wel een broodje ham of kaas. Helaas zijn dergelijke lekkernijen zelden of nooit te koop in kantines van sporthallen. Ik heb wel eens gevraagd naar de reden hiervan en kreeg dan uiteenlopende verhalen te horen zoals dat het klaarmaken van een dergelijk broodje meer tijd en energie kost dan het bereiden van, laten we zeggen, een tosti of een broodje kroket of dat een broodje gezond inkoop veel duurder is dan een patatje met.
Afgelopen zondag bevond ik mij niet in een sporthal maar op een racecircuit. En op een gegeven moment kregen we trek. En dus verheugde ik me op een broodje kaas of ham. Toen ik de prijslijst zag van het horeca etablissement in kwestie was ik in eerste instantie zeer verheugd. Zowel een broodje kaas als een broodje ham stonden op de kaart. Maar toen ik de prijzen van deze belegde broodjes zag en deze vergeleek met de prijzen van de ongezonde snacks, schok ik behoorlijk:
Uit deze prijslijst is op te maken dat een broodje daar € 0,50 kost en dus dat de prijs van een plakje kaas of een plakje ham maar liefst € 6,50 is. En dat lijkt mij wat veel. Maar het is natuurlijk helemaal van de zotte dat een gezond broodje een stuk meer kost dan de ongezonde vette hap.
En ik heb het nog even voor je opgezocht: bij Albert Heijn heb je voor € 4,79 tien plakken van diezelfde jonge Beemsterkaas.
